Næste udsendelse: 22:45 Mellem os (G)

TV i dag

  • 22:15Kokken og kogekonen (G)Kogekone Grethe Viborg og kok Mikkel Marschall laver hver deres version af den bornholmske ret stegt flæsk med stønn-kager og æblekompot.
  • 22:45Mellem os (G)Kjeld Nielsen og Christian Dahl fra Bornholms Teknisk Samling kommer i Mellem Os for at snakke om deres passion for gamle tekniske ting. Derudover kommer Christina Hobel fra Loppeteket, der har ét års fødselsdag.
  • 23:15Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Daniel Svensson
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Kulturreportagen - Jazzcamp (G)Kulturreportagen besøger denne gang seks modige piger på Svanekegaarden, som har kastet sig ud i at prøve kræfter med jazzens univers til en jazzcamp.
  • 00:15Kokken og kogekonen (G)Kogekone Grethe Viborg og kok Mikkel Marschall laver hver deres version af den bornholmske ret stegt flæsk med stønn-kager og æblekompot.
  • 00:45Mellem os (G)Kjeld Nielsen og Christian Dahl fra Bornholms Teknisk Samling kommer i Mellem Os for at snakke om deres passion for gamle tekniske ting. Derudover kommer Christina Hobel fra Loppeteket, der har ét års fødselsdag.
  • 01:15Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 01:20Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Daniel Svensson
  • 01:50Bogforum - Jesper Bugge Kold
  • 02:10Månedens foredrag - Jesper Larsen (G)Jesper Larsen om den russiske besættelse af Bornholm.
  • 03:05Bornholmske smalfilm - Livet på Allinge Havn og M/S Østersøen (G)Engang var Allinge Havn stedet, hvor færgen fra Simrishamn lagde til. Der var liv og leben på havnen, både de rejsende, men også de fastboende fik en oplevelse, når færgen lagde til og bragte nyt liv til øen.
  • 03:35Krimimessen: Iben Bertelsen & Jan Schwerdfeger (G)Krimimakkerparret Iben Bertelsen og Jan Schwerdfeger har netop udgivet deres første krimi "Fjernstyring". De er på regionernes scene på Krimimessen 2016 med vært Lone Knuthsen Silberbrandt fra TV2 Lorry.
  • 04:00Mellem os (G)Kjeld Nielsen og Christian Dahl fra Bornholms Teknisk Samling kommer i Mellem Os for at snakke om deres passion for gamle tekniske ting. Derudover kommer Christina Hobel fra Loppeteket, der har ét års fødselsdag.
  • 04:30Stafetten - Hans Jørgen Jensen (G)Hans Jørgen Jensen er kendt af mange som sekretariatsleder for LAG-Bornholm . Han har i årtier kæmpet - og han kæmper fortsat - for liv i lokalmiljøet og på hele Bornholm, hvor han også er født.
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Daniel Svensson

Elev: Insekter smager af hundemad

På Friskolen Østerlars er de i gang med naturfaglig uge, hvor en af dagens aktiviteter er, at tilberede - og spise - insekter.
Friturestegt græshoppe med karrymayonnaise og græskarsuppe med ristede larver stod i dag på menuen på Friskolen Østerlars. Skolen har naturfaglig uge og mellemtrinets opgave var i dag blandt andet at kokkerere med insekter.

- Eleverne laver en masse mad, hvor tanken er, at spise mere bæredygtigt, blandt andet ved at skære ned på kødforbruget, siger Nicolai Løngren, der er konsulent hos ØKOløft Bornholm.

Desserten for er muffins med mel lavet på larver. Ideen med brug af insekter, er at få dækket de næringsstoffer som man normalt ville få af kød, som også er den primære proteinkilde. I løbet af naturugen bliver eleverne mere bevidste om miljøet og CO2 - hvilket er årsagen til at se på alternativer til kød, som er en stor CO2 synder. Det budskab har eleverne forstået.

- "Koer" de bøvser, så der kommer sådan noget CO2, siger Rosa Viktoria Theilade Ipsen, der i følge hende selv ikke er kræsen, og synes insekterne smagte godt.

Nogle af de børnene er dog mere skeptiske. De siger blandt andet:

- Det smager meget lidt af riskiks - det er ikke godt, det kan ikke anbefales, siger Mathias Skovgaard Pedersen.

- Det smager lidt af hundemad, hvis man nogensinde har smagt det. Det er lidt forskelligt fra orm til orm, men det smager virkelig dårligt, siger Cecilie Thorsen Jepsen.

Aktuelle programmer på Play