Næste udsendelse: 00:00 19.30Nyheder og Sport (G)

TV i dag

  • 00:0019.30Nyheder og Sport (G)
  • 23:00Kokken og kogekonen (G)Kogekone Grethe Viborg og Kok Mikkel Marschall kommer med hver deres fortolkning af Lam i Kål.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jakob Bjerregaard Engmann
  • 00:15Sprogblomster (G)TV 2/Bornholms sprogleg, hvor to hold dyster om at gætte hinandens ord fra det bornholmske ordlager.
  • 00:55Kokken og kogekonen (G)Kogekone Grethe Viborg og Kok Mikkel Marschall kommer med hver deres fortolkning af Lam i Kål.
  • 01:20Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jakob Bjerregaard Engmann
  • 01:50Bogforum - Hans Pilgaard
  • 02:10Månedens foredrag - Om Herman Jens Bohn (G)Poul Anton Pedersen om Herman Jens Bohn
  • 03:05Bornholmske smalfilm (G)Bornholmske smalfilm
  • 03:35Krimimessen: Ken B. Rasmussen (G)Ken B. Rasmussen har genoplivet knaldromanen - 150 sider hårdkogt spænding uden handlingsforstyrrende navlepilleri. Han er på regionernes scene på Krimimessen 2016 hos vært Søren Vesterby fra TV SYD.
  • 04:00Det rene genbrug (G)I dette program skal vi besøge Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Aakirkeby. Den er 100% drevet af frivillige, og pengene går til socialt hjælpearbejde her i landet. Vi skal med med Hardy og Niels ud at hente møbler, og vi er med, når der bliver gjort hovedrent i butikken.
  • 04:40Stafetten - Morten Sander (G)
  • 05:10Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jakob Bjerregaard Engmann

Anne Bruun Jessen er ny køkkenchef på Nordlandet

Restaurant Nordlandet har fået ny køkkenchef. Valget er faldet på Anne Bruun Jessen, der er velbevandret i den bornholmske gourmet-tradition.
30. september havde Casper Sundin sidste arbejdsdag som køkkenchef på Restaurant Nordlandet. Nu er en ny køkkenchef på plads i Allinge, nemlig Anne Bruun Jessen, der tidligere har arbejdet på Saisons Sommerkøkken på Melsted Badehotel og på Stammershalle. Hun har også tidligere været på kokkelandsholdet og arbejdet på både Søllerød Kro og Geranium.

Restaurantchef Jonas Lemvig Pedersen ser frem til samarbejdet med Anne Bruun Jessen.

- Anne kender Bornholm og madtraditionen her. Og så ville hun også gerne tilbage til Bornholm. Vi glæder os meget til at arbejde sammen med hende, siger han.

Jonas Lemvig Pedersen fortæller, at Restaurant Nordlandet vil holde på den samme stil og madkoncept som hidtil:

- Anne fortsætter den stil som Casper Sundin lagde med fokus på de bornholmske råvarer. Det bliver selvfølgelig med et lidt andet udtryk, men grundtanken om at bruge det lokale køkken er den samme, fortæller han.

Aktuelle programmer på Play