Næste udsendelse: 17:00 17Nyheder

TV i dag

  • 17:0017Nyheder
  • 17:04Vejret i morgen
  • 17:05Kong Gulerod (G)Sikken en sommer. Kong Gulerod ser tilbage på den ekstremt tørre sommer og de følger den har haft i haven. Æbletræerne lider, planterne til regnbedet venter på vand og i køkkenhaven har rådyr og kaniner været på rov. Vi besøger Hanne i Nyker, hendes have er fyldt med sommerfuglebuske og en masse sommerfugle. Engletrompeten i drivhuset ser temmelig sølle ud, så vi tager på besøg hos Alice i Tejn og ser hendes imponerende engletrompeter og får gode råd om pleje og pasning. Det bugner af tomater i drivhuset. Vi laver tomat- og ferskenchutney.
  • 17:50Kulturreportagen - ChipWrecked (G)Chiptune i Østerlars. Musik på gamle spillekonsoller som Gameboy, Atari og Commodore 64 samler tæt på 100 personer fra både Europa og USA. Kom tættere på den unikke musik.
  • 17:55Fantastiske fællesskaber - Trup Ting Tang (G)
  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05Mellem os (G)Jensen Denmark har netop vundet DI Prisen 2018 for deres indsats med at skaffe praktikpladser. Hør mere om hvad det indebærer, når HR-ansvarlig Kathrine Nilsson og lærling Magnus Aae er gæster i studiet. Derudover får vi besøg af William Milsted, medejer af R60 i Nexø, der bruger mad til at fortælle historier.
  • 18:35Humor Akademiet - Smilets diplomati (G)På Folkemødet 2018 havde TV2 Regionerne en scene foran Grønbech Hotel i Allinge, hvor alle gæsterne skulle forholde sig til den danske humor. Ambassadørerne fra Frankrig, Francois Zimeray, og fra USA, Carla Sands, får en snak om humor i vores tre lande.
  • 18:55Dyreliv (G)
  • 19:00Menneskebiblioteket - konvertit (G)Hvorfor vælger en dansk kvinde født og opvokset med demokrati og frihed at gå med tørklæde og konvertere til islam? Kom i dette afsnit tæt på en konvertit.
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:47Fantastiske fællesskaber - Værftet (G)
  • 19:49Vejret i morgen (G)
  • 19:50Helt i fisk Helt i fisk-holdet er på deres første tur sammen. En smuk, men iskold dag, hvor vi jagtede en ørred. Egentlig var optagelserne en prøve, men endte med, at blive til første program i serien. De to nybegyndere fik taget deres første kast og Jesper så, hvad han havde at gøre med.
  • 20:20Mellem osI onsdagens udgave af Mellem Os skal det handle om legetøj, når vi møder Mikkel Dahlmann. Dahlmann er særligt glad for 80'ernes actionfigurer og forsøger at lære børn, at der findes et alternativ til nutidens digitale underholdning. Efterfølgende er Krydstogtchef Niels Lundberg i studiet og gør os klogere på krydstogtskibe i Rønne Havn.
  • 20:50Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 20:55Fantastiske fællesskaber - Værftet (G)
  • 20:58Vejret i morgen (G)
  • 21:00SådanmarkDe bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Ali Abbasi
  • 21:30Vild Med Dyr (G)I Vild Med Dyr kommer Anna Louise Tranæs Didriksen helt tæt på nogle velvoksne og lækkersultne kattedyr i Ree Park. Løverne skal nemlig have serveret en såkaldt snack, og det skal Anna hjælpe med.
  • 21:55Fantastiske fællesskaber - Værftet (G)
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10Helt i fisk (G)Helt i fisk-holdet er på deres første tur sammen. En smuk, men iskold dag, hvor vi jagtede en ørred. Egentlig var optagelserne en prøve, men endte med, at blive til første program i serien. De to nybegyndere fik taget deres første kast og Jesper så, hvad han havde at gøre med.
  • 22:40Mellem os (G)I onsdagens udgave af Mellem Os skal det handle om legetøj, når vi møder Mikkel Dahlmann. Dahlmann er særligt glad for 80'ernes actionfigurer og forsøger at lære børn, at der findes et alternativ til nutidens digitale underholdning. Efterfølgende er Krydstogtchef Niels Lundberg i studiet og gør os klogere på krydstogtskibe i Rønne Havn.
  • 23:10Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 23:15Kulturreportagen - ChipWrecked (G)Chiptune i Østerlars. Musik på gamle spillekonsoller som Gameboy, Atari og Commodore 64 samler tæt på 100 personer fra både Europa og USA. Kom tættere på den unikke musik.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Ali Abbasi
  • 23:58Fantastiske fællesskaber - Værftet (G)
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Helt i fisk (G)Helt i fisk-holdet er på deres første tur sammen. En smuk, men iskold dag, hvor vi jagtede en ørred. Egentlig var optagelserne en prøve, men endte med, at blive til første program i serien. De to nybegyndere fik taget deres første kast og Jesper så, hvad han havde at gøre med.
  • 00:35Mellem os (G)I onsdagens udgave af Mellem Os skal det handle om legetøj, når vi møder Mikkel Dahlmann. Dahlmann er særligt glad for 80'ernes actionfigurer og forsøger at lære børn, at der findes et alternativ til nutidens digitale underholdning. Efterfølgende er Krydstogtchef Niels Lundberg i studiet og gør os klogere på krydstogtskibe i Rønne Havn.
  • 01:05Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Ali Abbasi
  • 01:35Stafetten - Rune Holm (G)Rune Holm var i årevis fotograf, blandt andet for Danmarks Radio, men på Bornholm er han nok mest kendt som manden, der fik en friskole op at stå i Svaneke. Rune Holm har også fået hjertestartere sat op på hele øen. Og han er i det hele taget en person, der er svær at stoppe, når han sætter sig noget for.
  • 02:00Månedens foredrag: 30 år med arkæologi (G)Hver måned sender vi et spændende foredrag. Denne gang fortæller Klaus Thorsen om sin store interesse for arkæologi og ikke mindst om alle de fund han har gjort.
  • 03:00Mens vi andre sover - Postbuddet (G)I denne serie følger vi dem der arbejder, mens vi andre ligger trygt under dynen og sover. I dette program er vi taget på arbejde med pakkeposten, der står for at omdele pakker på Bornholm.
  • 03:30I godt selskab: Kunst på recept (G)Bløde malerstrøg på et lærred kan bekæmpe depression. Det mener kunstterapeut Vibeke Skov fra Bredsten. Hun har forsket i kunstterapi, og skrev i 2013 ph.d. om emnet som konkluderede, at kunsten kan hjælpe.
  • 04:00Mellem os (G)I onsdagens udgave af Mellem Os skal det handle om legetøj, når vi møder Mikkel Dahlmann. Dahlmann er særligt glad for 80'ernes actionfigurer og forsøger at lære børn, at der findes et alternativ til nutidens digitale underholdning. Efterfølgende er Krydstogtchef Niels Lundberg i studiet og gør os klogere på krydstogtskibe i Rønne Havn.
  • 04:30Guld fra Gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Egeskov, Herlufholm, Kolding, Sæby, Herning og Stevns.
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Ali Abbasi

Spis din Ø besøger Hulle Havn

Bliv klogere på Bornholm og få gode opskrifter til lækre fiskeretter, når Spis din Ø besøger Hulle Havn. Læs opskrifterne her.
I aftenens udsendelse gør Finn Ole Sonne Nielsen os klogere på området mellem Hulle Havn og Årsdale.

Her har Bornholmere i alle år sejlet ud for at få mad på bordet.
Havet omkring bornholm har nemlig altid været en vigtig kilde til mad.

Her har Bornholmere fanget alt fra sild til sæl igennem klippeøens tusindårige historie.

Kokken Sune Rasborg besøger fiskeren Bo i Hasle for at lære torskefilletering fra en mester, så han kan gøre det godt i køkkenet. Han skal nemlig trylle med torsk, når han laver Bornholmercheviche.

Opskrifterne:

Bornholmercheviche


Retten er bedst som forret.

Torskefilet
Råsaft af havtorn
Havtornflager
Salt
Karse

Torsken skæres i tynde skiver -det er vigtigt at det er ret tyndt, da det ellers tager for lang tid at marinere.
Skiverne anrettes på et fad eller individuelle tallerkener. Råsaften hældes over og det står og marinerer en halv times tid.
Havtornflager, karse og salt drysses over.

OBS. vær opmærksom på at fryse fisken et døgns tid i forvejen, da der ellers kan være risiko for anisarkislarver.

Sild med Hallegårdskinke


1 hel frisk sild
1 hel skive Hallegårdsskinke
Rugmel fra Bornholms valsemølle til panering
Evt en smule frisk mynte
Lidt smør til stegning

Salsa:
5-6 cherrytomater
1 fed fermenteret hvidløg
1 forårsløg
Lidt koriander -Hvis man har lyst
1 citron
2 spsk. rapsolie
Chili efter ønske -Pas på med at bruge Sørens mængder!
Salt og sukker

Rens/skyl tomat, kørvel og citron
Skær tomat og fermenteret hvidløg i små tern, hak løg og koriander.
Riv ca. 2 tsk. citronskal og pres citronen (gem en knivspids citronskal
til silden)
Rør tomat, og citronskal sammen med olivenolie, smag til
med citronsaft, salt og sukker
Fisken:
Rens og skyl silden godt. Skær hovedet fra og udben (OBS! silden skal
forblive hel)
Fyld silden med skinken og mynten hvis du har lyst til mynte
Vend silden i krydret rugmel og bind silden op med kødsnor.
Steg silden forsigtigt i smør på panden
Silden serveres lun med salsaen ved siden af. Serveres eventuelt med en humpel brød

Aktuelle programmer på Play