Næste udsendelse: 00:00 19.30Nyheder (G)

TV i dag

  • 00:0019.30Nyheder (G)
  • 19:50Sportsaften Sportsaften er med på Frederiksberg, når Mathias Christiansen spiller mix-double for Danmark ved EM for hold.
  • 20:10Mellem os - ugens udvalgte
  • 20:35Fra lade til landevej - Slib og sæder (3:11) (G)Bilen er langsomt blevet skilt ad, og mens der i 3. afsnit rodes lidt under Taunussen, er bilentusiasten Ole Bramsgaard også gået igang med et omfattende slibearbejde. Og så bliver det gamle, udslidte interiør kørt til sadelmageren, som skal give det nyt liv.
  • 21:03Vejret i morgen (G)
  • 21:05Nationalpark Thy (52:52)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 21:30De unge folkeræsere 1:3 (G)Han er ud af en familie med benzin i blodet, og han har selv en stor kærlighed til biler og motorsport. I første afsnit af "De unge folkeræsere" kan du møde Tobias Larsen, der har knyttet et tæt bånd til sin far gennem deres fælles interesse, folkeræs.
  • 22:0019.30Nyheder (G)
  • 22:15Næste uges tv (G)
  • 22:19Vejret i morgen (G)
  • 22:20Sportsaften (G)Sportsaften er med på Frederiksberg, når Mathias Christiansen spiller mix-double for Danmark ved EM for hold.
  • 22:40Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 23:05Fra lade til landevej - Slib og sæder (3:11) (G)Bilen er langsomt blevet skilt ad, og mens der i 3. afsnit rodes lidt under Taunussen, er bilentusiasten Ole Bramsgaard også gået igang med et omfattende slibearbejde. Og så bliver det gamle, udslidte interiør kørt til sadelmageren, som skal give det nyt liv.
  • 23:30De unge folkeræsere 1:3 (G)Han er ud af en familie med benzin i blodet, og han har selv en stor kærlighed til biler og motorsport. I første afsnit af "De unge folkeræsere" kan du møde Tobias Larsen, der har knyttet et tæt bånd til sin far gennem deres fælles interesse, folkeræs.
  • 00:15Næste uges tv (G)
  • 00:20Sportsaften (G)Sportsaften er med på Frederiksberg, når Mathias Christiansen spiller mix-double for Danmark ved EM for hold.
  • 00:40Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 01:05Månedens foredrag - Kim Mortensen (G)Tidligere formand i Bornholms Cycle Club Kim Mortensen fortæller om cykelsportens historie og udvikling på Bornholm.
  • 01:45BogForum med Lene Kaaberbøl (G)Søs Kjeldsen fra TV2/Østjylland interviewer forfatter Lene Kaaberbøl. Lene Kaaberbøl er aktuel med nyt et nyt bind i Vildheks-serien for børn. En fantasy-serie om vildheksen Clara og vildvennen Kat.
  • 02:15Nationalpark Thy (35:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 02:45Vild Med Dyr (G)At opdrætte en klovnfisk er en temmelig besværlig affære, så Anna Louise Tranæs Didriksen er taget til Kattegatcentret for at hjælpe til med at fodre en af koralrevets mest berømte fisk.
  • 03:15Mens du sover (8:12) (G)Vi er taget på natreportage for at møde nogle af dem der arbejder, mens du sover.
  • 03:45Guld fra Gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Sønderborg, Thorsminde, Maribo, Aakirkeby, Odense, Stevns, Skagen og Egeskov.
  • 04:15Bornholm knokler - Skrædder (G)Bornholm Knokler er i dag på besøg i Rønne hos Bornholms Skrædder og Skomager. Her kaster vi os ud i arbejdet som skrædder, og skabe en skjorte til fotografen, men værtens 23 år gamle sykørekort er ikke helt så gyldigt mere.
  • 05:00Stafetten - Dennis Kaas (G)Dennis Kaas arbejder med unge på gadeplan. Han har derfor stor viden om, at alle ikke har det godt på Bornholm. Ved siden af arbejdet har Dennis Kaas eget firma, Kaas Running, hvor alle kan få hjælp til at løbetræne.

Stor mangel på faglærte kokke

Restaurant- og hotelbranchen har svært ved at få kvalificeret arbejdskraft i køkkenerne. Flere vil have mere normale arbejdstider, siger brancheformand.
Flere kokke vil have mere normale arbejdstider. Et job, hvor man møder klokken otte og kan tage hjem klokken 16. Sådan er det sjældent på restauranter og hoteller.

- Sådan nogle arbejdsforhold bliver de tilbudt i for eksempel kantiner. Og kantiner har virkelig udviklet sig de seneste ti år. Det gastronomiske niveau er blevet langt højere der, siger Benny Schou, der er formand i Horsta Bornholm og desuden ejer Hotel Balka Strand.

Et af de steder, der har oplevet, at det kan være svært at skaffe faglært arbejdskraft, er Le Port i Vang.

- Vi har været utrolig heldige med at få danske kokke hertil i 2019, men sidste år bestod vores hold næsten kun af italienere, fortæller ejer Gabriela Jantzen, som også ser arbejdstiderne som et problem for flere nye kokke.

- De ser, at når deres venner og familie har fri, skal de selv arbejde.

I nogle tilfælde kan restaurationerne ikke finde nok udlærte kokke til at kunne danne et helt hold. Benny Schou anslår, at der i 2018 manglede omkring 40 kokke på Bornholm.

- Det kan virkelig sætte en bremse i udviklingen. Det kan betyde, at nogle steder må forkorte sæsonen eller holde ekstra lukkedage, så kokkene kan få deres fridage.

Aktuelle programmer på Play