Næste udsendelse: 22:14 Vejret i morgen (G)

TV i dag

  • 22:0019.30Nyheder (G)
  • 22:14Vejret i morgen (G)
  • 22:15EP19 - valgaften (G)

Pizzaria med lidt sødt til maven

Bonalâs i Svaneke har fået nye ejere, og med kok Marie Lyster i køkkenet, vil der udover de populære pizzaer, være fokus på lækre deserter og kager.
Bonalâs er en populær restaurant og cafe i Svaneke, som siden årsskiftet har ledt efter nye ejere. De er nu fundet, og de er klar til udfordringen.

- Det er ikke bare pizzaer, der er pizzaerne, griner Kasper Laier Lyster, og fortsætter:

- Med Maries erfaring som kok, så vil vi gerne videreudvikle på det, og gøre de gode ting bedre.

Marie Lyster er i øjeblikket kok på Restaurant Molen i Nexø, så hun er i den grad hjemmevant i et køkken. Konceptet på Bonalâs er selvfølgelig pizzaer, men der dukker også nyt op.

- Vi fortsætter konceptet, men vi vil også fokusere på deserter og kager til om eftermiddagen. Det er Maries helt store nicheområde, fortæller Kasper Laier Lyster.

Bonalâs genåbner 1. maj og byder indenfor til det gamle koncept, men med et lille nyt twist.

Aktuelle programmer på Play