Næste udsendelse: 22:09 Vejret i morgen (G)

TV i dag

  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:15Etape Bornholm (G)
  • 23:00Corts nye hold (G)Magnus Cort er skiftet til det kasakhiske storhold Astana. Den bornholmske cykelrytter har haft en god sæsonstart, og vi har fulgt ham til den belgiske åbningsweekend. Kom med bag om Corts start på Astana, når han kører Omloop Het Nieuwsblad og Kuurne-Bruxelles-Kuurne. Det bliver en weekend, der byder på dansk succes, økonomiske problemer og styrt.
  • 23:30Bornholm knokler - Reklamefotograf (G)Når man skal tage et reklamebillede, så er det ikke nok bare at trykke på knappen. Der skal arbejdes med lys, komposition og styling. Vi var med da fotograf Anders Beier og madstylist Sune Rasborg tog billeder til Færgens nye bistrobrochure, og selvom der fysisk ikke knokles, så kom knolden på overarbejde.
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:15Etape Bornholm (G)
  • 01:00Corts nye hold (G)Magnus Cort er skiftet til det kasakhiske storhold Astana. Den bornholmske cykelrytter har haft en god sæsonstart, og vi har fulgt ham til den belgiske åbningsweekend. Kom med bag om Corts start på Astana, når han kører Omloop Het Nieuwsblad og Kuurne-Bruxelles-Kuurne. Det bliver en weekend, der byder på dansk succes, økonomiske problemer og styrt.
  • 01:30Bornholm knokler - Reklamefotograf (G)Når man skal tage et reklamebillede, så er det ikke nok bare at trykke på knappen. Der skal arbejdes med lys, komposition og styling. Vi var med da fotograf Anders Beier og madstylist Sune Rasborg tog billeder til Færgens nye bistrobrochure, og selvom der fysisk ikke knokles, så kom knolden på overarbejde.
  • 02:00Nationalpark Thy (49:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 02:30Månedens foredrag: Thomas Guldbæk, Bornholm på kryds og tværs (G)Bornholm på kryds og tværs.
  • 03:30Guld fra gemmerne (G)I programmet ”Guld fra Gemmerne” præsenterer et udvalg af landets museer deres allerbedste historier – indsamlet gennem århundreder. Ofte med rødder årtusinder tilbage i tiden.
  • 04:00Flere sider af Hella Joof (G)Skuespiller Hella Joof fortæller om sin livsfilosofiske voksenbog "Papmaché-reglen".
  • 04:30Vild Med Dyr (G)Selvom der er forsket meget i ålen, er den stadig et stort mysterium. På Aqua fortæller de gerne historien om ålens vandring. I denne Vild Med Dyr skal de dog kun vandre fra et akvarium til et andet, men ålen er som bekendt glat og ikke sådan at fange
  • 05:00Stafetten - Ida Gro Hansen (G)Ida Gro Hansen er initiativtager til- og leder af natur- og musikbørnehaven Lille Gryn i Svaneke. Privat er hun økologisk avler og nu også økologisk svineproducent. Ida Gro Hansen er passioneret omkring børns opvækst og er ved at skrive en bog om emnet.

Sol over Gudhjem: Dobbelt op på dessert

Brian Mark Hansen fra Søllerød Kro leverer endnu engang Sol over Gudhjems bedste dessert - han vandt nemlig også dessertkonkurrencen i 2018.
Sommer-honningsyp, jordbær med fløde og grøn the med mælk og honning. Det er de tre elementer, der udgør Brian Mark Hansens vinder-dessert ved dessertkonkurrencen under dette års Sol over Gudhjem.

Brian Mark Hansen, som kommer fra Søllerød Kro, dystede i konkurrencen mod Daniel Kruse fra Det Røde Pakhus og Michael Munk fra MeMu.

De tre kokke skulle lave en dessert med følgende ingredienser, som de kendte på forhånd: kærnemælk fra Arla Unika, chokolade fra Cacao Barry, te fra NuTe, Sol over Gudhjem snaps fra Copenhagen Distillery og sukker fra Nordic Sugar.

Brian Mark Hansens sommer-honningsyp består honning fra Østermarie, snaps, Ginger Triple Lemon the, citron-perler samt vilde bornholmske blomster og skud.

Jordbær med fløde består af to år gamle jordbær i honning og æblemost, karamelliseret fløde med kamille, kærnemælk samt figenblade som knasende kage.

Grøn the med mælk og honning består af en skovmærkesorbet lavet på kærnemælk og chokoladen 34% Zephyr, the-ganasche med kærnemælk, 34% Zephyr chokolade & Øland the fra NuTe, mandelmælk som mousse sprayet med grøn the, skovmærke krystalliseret 35% Zephyr Caramel, våde kys, Raspberry & Thyme the fra NuTe samt gelé på skovmærker og bornholmske skovurter.

Aktuelle programmer på Play