Næste udsendelse: 11:40 Min jul, mit sogn og min kirke - Ulla Skou (G)

TV i dag

  • 11:10Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 11:40Min jul, mit sogn og min kirke - Ulla Skou (G)Vi møder præsten i hjemmet, i sognet og i kirken og taler om egne og om kirkens traditioner i julen. I dag besøger vi Ulla Skou, præst i Skt. Nicolai Kirke i Rønne.
  • 12:0012Nyheder
  • 12:04Vejret i aften
  • 12:05Nationalpark Thy (47:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 12:3012Nyheder (G)
  • 12:34Vejret i aften (G)
  • 12:35Kong Gulerod (G)Kong Gulerod tager til jule-workshop hos Bo Grønt i Nexø. Her møder vi 32 friske kvinder, der er mødt op for at få gode tips og tricks til at skabe deres egne juledekorationer og kranse. Vi besøger ciderfolkene i Vestermarie. De skal nu til at plante deres egne hjemmepodede æbletræer ud på marken. De har også forsøgt sig med lidt mikrobryg af de første æbler og vi hører om deres erfaringer hidtil. Hjemme følger vi op på alt det vintergrønne og vi tager rodstiklinger af de mynter som vi plantede i baljer tidligere på året og vi konserverer nogle af de sidste blade der skal bruges til en god vinterdrik. Vi vintersikrer de mere sarte planter i haven for eksempel oliventræet og artiskokkerne i køkkenhaven. Vi forsøger os også med at drive grene frem så de blomstrer præcis til jul.
  • 13:20Fotovognen - Fly (G)Hvor mon Fotovognen ender? Vi kører ud et tilfældigt sted og møder de folk der bor der. Denne gang går det ud over beboerne i Fly.
  • 13:45Bedemændene (3:11) (G)I Billund er Claus Madsen blevet ringet op af en kvinde, der har fundet sin nabo død. Da den døde ingen pårørende har, må kvinden sammen med Claus sørge for det praktiske.
  • 14:0014Nyheder
  • 14:08Vejret i aften (G)
  • 14:10Sprogblomster (G)Se med, når Joakim Lind Tranberg endnu en gang forsøger at holde panelet i kort snor.
  • 14:55Silles hus - Julehygge og klejner (G)Der er altid noget at gøre i Silles hus. Denne gang laver Berit gammeldags kleiner på terrassen, og ved bålet gør Jens klar til cremet muslingesuppe. I blomsterværkstedet fortæller Marianne Rostén om sin passion for Juleroser og Påskeklokker.
  • 15:25Nyhedskavalkade (G)
  • 16:50Næste uges tv (G)
  • 17:0017Nyheder
  • 17:04Vejret i morgen
  • 17:05Kong Gulerod (G)Kong Gulerod tager til jule-workshop hos Bo Grønt i Nexø. Her møder vi 32 friske kvinder, der er mødt op for at få gode tips og tricks til at skabe deres egne juledekorationer og kranse. Vi besøger ciderfolkene i Vestermarie. De skal nu til at plante deres egne hjemmepodede æbletræer ud på marken. De har også forsøgt sig med lidt mikrobryg af de første æbler og vi hører om deres erfaringer hidtil. Hjemme følger vi op på alt det vintergrønne og vi tager rodstiklinger af de mynter som vi plantede i baljer tidligere på året og vi konserverer nogle af de sidste blade der skal bruges til en god vinterdrik. Vi vintersikrer de mere sarte planter i haven for eksempel oliventræet og artiskokkerne i køkkenhaven. Vi forsøger os også med at drive grene frem så de blomstrer præcis til jul.
  • 17:50Næste uges tv (G)
  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 18:30Min jul, mit sogn og min kirke - Ulla Skou (G)Vi møder præsten i hjemmet, i sognet og i kirken og taler om egne og om kirkens traditioner i julen. I dag besøger vi Ulla Skou, præst i Skt. Nicolai Kirke i Rønne.
  • 18:50Fotovognen - Fly (G)Hvor mon Fotovognen ender? Vi kører ud et tilfældigt sted og møder de folk der bor der. Denne gang går det ud over beboerne i Fly.
  • 19:20Rejsen til Sagalandet 11:17 TV 2/Bornholms egen julekalender fra 1992 handler om Oskar der er meget syg, og venter på Nissepigen Camille snart kommer tilbage fra Sagalandet med regnbueblomsten, som kan gøre ham rask. Humle fortæller videre om hans og Baldrians tur på 1000 skridts stien.
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:44Vejret i morgen (G)
  • 19:45ÆGTE | ØFØDT - første del af 3.g.Endelig er Jonas, Cecilie, Nanna, Luna og de andre de ældste på STX. Men 3.G er bitter-sød. Rutinen er trådt ind, karaktererne gælder, og festerne er ikke, hvad de plejede at være. Samtidig skal huen bestilles, en ekstra studietur kommer på skemaet, og venskaberne er bedre end nogensinde. Se højdepunterne - og lavpunkterne - fra første halvår i 3.G på STX Campus Bornholm.
  • 20:44Vejret i morgen (G)
  • 20:45Mellem os Paradisbakkeskolen i Nexø er en af landets bedste folkeskoler til at løfte deres elever fagligt, og her på Bornholm er de den bedste. Programmet handler også om at 2019 er blevet et vendepunkt for Bornholms Højskole. Bestyrelsesesformand Knud Andersen kommer og fortæller, hvordan de har formået at vende underskud til overskud.
  • 21:15Fra lade til landevej - Syn for sagen (11:12) (G)I dette afsnit skal der helt styr på bremserne, for nu skal Ole Bramsgaard have den istandsatte Ford Taunus 17M de Luxe til syn. Den er kommet fra laden og har kørt lidt på landevejen, men spørgsmålet er, om Ole får sit stempel, og konen endelig får sin bil.
  • 21:51Næste uges tv (G)
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10ÆGTE | ØFØDT - første del af 3.g. (G)Endelig er Jonas, Cecilie, Nanna, Luna og de andre de ældste på STX. Men 3.G er bitter-sød. Rutinen er trådt ind, karaktererne gælder, og festerne er ikke, hvad de plejede at være. Samtidig skal huen bestilles, en ekstra studietur kommer på skemaet, og venskaberne er bedre end nogensinde. Se højdepunterne - og lavpunkterne - fra første halvår i 3.G på STX Campus Bornholm.
  • 23:15Mellem os (G)Paradisbakkeskolen i Nexø er en af landets bedste folkeskoler til at løfte deres elever fagligt, og her på Bornholm er de den bedste. Programmet handler også om at 2019 er blevet et vendepunkt for Bornholms Højskole. Bestyrelsesesformand Knud Andersen kommer og fortæller, hvordan de har formået at vende underskud til overskud.
  • 23:40Kofoeds Naturperler - Storedal (G)Området byder blandt andet på et hemmeligt stenbrud med en helt utrolig ro og en sprækkedal med spændende vækst.
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10ÆGTE | ØFØDT - første del af 3.g. (G)Endelig er Jonas, Cecilie, Nanna, Luna og de andre de ældste på STX. Men 3.G er bitter-sød. Rutinen er trådt ind, karaktererne gælder, og festerne er ikke, hvad de plejede at være. Samtidig skal huen bestilles, en ekstra studietur kommer på skemaet, og venskaberne er bedre end nogensinde. Se højdepunterne - og lavpunkterne - fra første halvår i 3.G på STX Campus Bornholm.
  • 01:10Mellem os (G)Paradisbakkeskolen i Nexø er en af landets bedste folkeskoler til at løfte deres elever fagligt, og her på Bornholm er de den bedste. Programmet handler også om at 2019 er blevet et vendepunkt for Bornholms Højskole. Bestyrelsesesformand Knud Andersen kommer og fortæller, hvordan de har formået at vende underskud til overskud.
  • 01:40Bornholm knokler - Fru Petersen (G)Den landskendte kagecafé er et smut tilbage i tiden. I dette afsnit af Bornholm Knokler bliver der bagt til den store guldmedalje, når vi kommer med i køkkenet hos kagebager Kit Wisweh.
  • 02:15Månedens foredrag - Helge Dahl (G)Helge Dahl fortæller om de bornholmske skytteforeninger og deres lange liv.
  • 03:00Bornholm knokler - Lædersmed (G)Læderhåndværket er meget gammelt. Selvom det ikke er ligeså udbredt som det var tidligere, så er der stadig folk der arbejder med det ædle og luksuriøse materiale. En af dem der arbejder med det bor her på Bornholm, og han har sagt ja til at vi kommer forbi og knokler for at forvandle en læderstrimmel til et bælte.
  • 03:40Helt i fisk - Første tur (G)Helt i fisk-holdet er på deres første tur sammen. En smuk, men iskold dag, hvor vi jagtede en ørred. Egentlig var optagelserne en prøve, men endte med, at blive til første program i serien. De to nybegyndere fik taget deres første kast og Jesper så, hvad han havde at gøre med.
  • 04:05Vild Med Dyr - Vild med vilje Aqua (G)Storkefar i AQUA vogter over sin rede og nægter at give op selvom æggene forlængst er rådne. Det bliver en dyrepasser opgave af de mere ildelugtende at få fjernet æggene inden de eksplodere ud over storkens fine hvide fjerdragt.
  • 04:35Nationalpark Thy (42:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 05:05Stafetten - Jelena Heiberg (G)Jelena Heiberg er født og opvokset i det tidligere Sovietunionen. Da hun fyldte 29, fandt hun sammen med sig mand, der boede på Bornholm. Og her har hun boet i snart 25 år. Jelena lever af at spille orgel i bornholmske kirker, men hendes helt store passion er at lede kor.

Bornholmsk kok udfordres i køkkenet

Den bornholmske kok Casper Sobczyk, der til daglig er køkkenchef i København Zoo, bliver udfordret på sin opfindsomhed, når Sofie Andersen inviterer ham med i køkkenet.
En ukendt bornholmsk ingrediens og 10 minutter til at handle i et supermarked. Det er, hvad den bornholmske kok Casper Sobczyk har at gøre med, inden han sammen med vært Sofie Andersen skal kreere en række retter i programmet "Sobczyk og Sofie spiser", som vi sender første gang i aften klokken 19.50.

Her får du opskrifterne på de to retter med kød, som Casper Sobczyk laver i aftenenes udsendelse.

Oksetatar i glaskål

Ingredienser
200 g. oksekød (fx en god bøf)
4 udhulede glaskål (toppen gemmes og bruges som låg)
50 g. glaskål
40 g. mandler
1 skalotteløg
70 g. kinaradisse
Karse
Soya

Fremgangsmåde
1. Skær eventuelle sener fra kødet og hak det fint.
2. Skær glaskål og kinaradisse fint i små tern.
3. Mix det med kødet og smag til med soya.
4. Kom det hele ned i de udhulede glaskål, put karse på toppen og læg glaskål-låget på.

Spicy beef salat

Ingredienser
400 g. oksekød (fx bov)
1 pakke glasnudler
1 mango
1 pak choy
1 bundt forårsløg
1 papaya
1 pakke spire
1 bakke karse
1 bakke ærtespire
Koriander

Fremgangsmåde
1. Hæld kogene vand over nudlerne og lad dem trække i 10 min.
2. Skær kødet tyndt og lyngril det på grillen. Væsken fra det tilberedte kød indeholder masser af smag og kan hældes udover nudlerne.
3. Alt grønt snittes fint (mango, forårsløg, pak choy).

Marinade

Ingredienser
1 skalotteløg
1 hvidløg
1 chili
1 lime
1 tsk. sesamolie
Evt. marv
Soya

Fremgangsmåde
1. Skalotteløg, hvidløg og chili snittes fint og blandes med limesaft, lidt soja og sesamolie. Det hele varmes op med marv, hvis man har det.
2. Smag marinaden til med soya og held det over spicy beef salaten.

Anretning
1. Kom nudlerne i bunden af en skål.
2. Læg kødet i midten og det forskellige grønt i bunker rundt i kanten.

Velbekomme.

Aktuelle programmer på Play