For meget gift i sild fra Østersøen

For første gang i dansk historie har Fødevaredirektoratet fundet sild med for høje dioxin-værdier. De er fanget øst for Bornholm.
Fødevaredirektoratet har undersøgt 7 prøver af sild fra Bælthavet og Østersøen. I 3 af dem fandt man for meget af giftstoffet dioxin.
For de bornholmske fiskere er det en ærgerlig sag. Ikke fordi, sildefiskeriet har økonomisk betydning - for man fanger ikke mange sild i Østersøen.
- Men det, at man forbinder Østersøen og det vi bringer ind med giftstoffer, giver et dårligt rygte, siger Birger Rasmussen, formand for de bornholmsek fiskere.
Han er ærgerlig over, at grænseværdierne bruges til at skræmme med:
- Hvis de skulle have værdi, så skulle man spise sild flere gange om dagen hele livet - og det er der ingen der gør. Jeg vil trygt blive ved med at spise fisk, fordi de har så mange gavnlige stoffer i sig, siger han.
Fødevaredirektoratet giver ham delvist ret. På baggrund af fundene finder man ikke, at der er grund til at ændre på anbefalingerne om at spise 200-200 gram fisk om ugen, vekselnde mellem magre og fede fisk.